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碱水面品牌排行榜

碱水面是最常见的面食之一，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。对碱的目的是为了去除面团中的酸味，使成品更为膨大、洁白、松软。对好碱的关键是掌握好碱水的浓度，一般以浓度40%的碱水为宜。
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问：碱水面有哪些品牌、选哪个牌子好？
答：春丝,新良,寿桃牌,顶味,蔡林记,万星,望乡,陈克明,大汉口,大命人,挑挑小面,农家御品,陈村,裕湘,昌禾,凤韩食品,jiujiangtang,允礼,东方魔力,久降堂
品牌综合榜

春丝碱水面 / 中国

9.1分
江西省春丝食品有限公司位于江西省樟树市。樟树具有制作面条的悠久历史传统。古来即有民谣：“临江府、清江县（即樟树），六岁伢仔会做面。” 今春丝公司是江西省内规模最大的面条、米... 【详情】

新良碱水面 / 中国

9.2分
新乡市新良粮油加工有限责任公司是以优质小麦精深加工为主，以中高档食品专用面粉为特色，以大型知名食品企业、高档连锁饼房为市场主体，以烘焙食品技术研发服务为一体的全产业链的... 【详情】

寿桃牌碱水面 / 中国

9.1分
佛山市寿桃电子商务有限公司经销批发的面、挂面、方便面、速食面、保鲜面、儿童面、担担面、刀削面、车仔面、乌冬面畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和... 【详情】
4

顶味碱水面 / 中国

9.1分
上海顶味食品有限公司为外商独资企业并成立于2001年6月。成立以来本公司以诚信与质量为本，专注开发和生产卫生；营养的健康食品，目前主要生产“顶味”牌精制挂面、特色挂面和风味挂面... 【详情】
5

蔡林记碱水面 / 中国

9.1分
易中天先生说过：“热干面是武汉的肯德基！” 蔡林记热干面，连续百年全国销售领先！据权威部门统计，一年卖出10亿多碗，连起来可绕地球六圈！ 说起蔡林记的热干面，凡是到过武汉和吃... 【详情】
6

万星碱水面 / 中国

9.1分
湖北万星面业股份有限公司于2006年创建于湖北省武穴市武穴工业园内，注册资金2000万元，占地面积100余亩，各类生产技术工人500余人。是一家以优质面粉和武穴原生态佛手山药、葛根、茯... 【详情】
7

望乡碱水面 / 中国

9.1分
山东望乡食品有限公司，创立于1984年，位于拥有2200多年历史的文化名城山东省高密市，是一家以小麦加工为基础业务，以面制品产业链深加工为主营业务的专业面制食品企业，公司在挂面和... 【详情】
8

陈克明碱水面 / 中国

9.1分
克明面业股份有限公司创始人陈克明从1984年开始从事挂面生产研究，经过三十多年来的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业。公司总部设在南县兴盛大道工业园区... 【详情】
9

大汉口碱水面 / 中国

9.1分
大汉口食品致力于用现代化生产技术烹制最好的美食。大汉口热干面及系列新一代方便面条，以其独到、精良的“非油炸”制作工艺，精选的主材和辅材，充分还原手工面条的营养和口感，重新... 【详情】
10

大命人碱水面 / 中国

9.1分
襄阳游诸葛食品有限公司，座落于古城襄阳隆中路，距隆中风景区仅3公里，交通便利，风景秀美。游诸葛食品是以农业产业化为龙头的食品生产企业，始终将“企业发展，农民致富”的理念贯彻... 【详情】
11

挑挑小面碱水面

9.1分
挑挑小面品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前挑挑小面在经营的产品主要有：豌豆面、速食面、牛肉面、酸辣粉、麻辣粉、红薯粉、炸酱、面条酱、方便速食... 【详情】
12

农家御品碱水面 / 中国

9分
“农家御品”是深圳市泰东源实业有限公司创立的粉面食品行业内的自主品牌。在短短几年内，已经发展成为了华南区粉面类食品的领导品牌。目前，“农家御品”已经投入市场销售的商品包括... 【详情】
13

陈村碱水面 / 中国

9.1分
早在明末清初时，顺德陈村镇借助发达的水路交通，诞生了珠三角地区大米集散交易基地——“米墟”，这里也与广州并列被誉为广东“四大名镇”之一。好米好水造就美食 。那时米墟位于现今... 【详情】
14

裕湘碱水面 / 中国

9.1分
湖南裕湘食品有限公司是一家以面粉、大米、红薯为主要原料加工生产、研发系列挂面、米粉、红薯粉、波纹面的“农业产业化国家重点龙头企业”，是全国首批农产品加工示范企业和营养强化... 【详情】
15

昌禾碱水面 / 中国

9.1分
本公司地处大巴山区，资源丰富。公司现有基地2450余亩。 【详情】
16

凤韩食品碱水面

9分
凤韩食品品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前凤韩食品在经营的产品主要有：汉堡肉、擀面皮、肉夹馍、汉堡饼、臊子面、陕西特产、凉皮、汉堡包、手擀面... 【详情】
17

jiujiangtang碱水面

9分
久降堂品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前久降堂在经营的产品主要有：茗茶、南北干货、食用油、养生茶、调味品。了解久降堂产品效果质量怎么样、查询... 【详情】
18

允礼碱水面

9分
允礼品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前允礼在经营的产品主要有：干面条、热干面、碱水面、碱面。了解允礼产品效果质量怎么样、查询允礼产品价格或允... 【详情】
19

东方魔力碱水面 / 中国

8.8分
四川魔力科技有限公司是一家“以魔芋为原料的农产品研发和精深加工为核心”的高新科技企业。公司座落于“中国魔芋产业之乡——安县”，成立于2011年。魔力科技在魔芋精粉（胶）加工技... 【详情】
20

久降堂碱水面

9分
久降堂品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前久降堂在经营的产品主要有：茗茶、南北干货、食用油、养生茶、调味品。了解久降堂产品效果质量怎么样、查询... 【详情】
碱水面完整品牌榜
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